俗话说:“大暑热不透,大热在秋后”。还有7天就要立秋了,秋老虎的威力比伏天更甚,在酷热难耐的季节里,一杯冰啤酒或者一口白酒,似乎成为了大伙的解暑止渴的选择。 没有酒的夏天,好比泡面没有调料包,总是会觉得寡淡无味,然而,都是酒,那伏天里到底该喝啤酒还是白酒?它们之间有何区别呢? 首先看看啤酒与白酒的区别 白酒以高粱、玉米、小麦等为原料,通过制曲、发酵、蒸馏、盘调而成,酒精含量一般在38%以上,其纯正的口感与丰富的层次感,能够给人带来非凡的体验。 啤酒精选优质大小麦,经过糖化、发酵、过滤、煮沸、冷
俗话说:“大暑热不透,大热在秋后”。还有7天就要立秋了,秋老虎的威力比伏天更甚,在酷热难耐的季节里,一杯冰啤酒或者一口白酒,似乎成为了大伙的解暑止渴的选择。
没有酒的夏天,好比泡面没有调料包,总是会觉得寡淡无味,然而,都是酒,那伏天里到底该喝啤酒还是白酒?它们之间有何区别呢?
首先看看啤酒与白酒的区别
白酒以高粱、玉米、小麦等为原料,通过制曲、发酵、蒸馏、盘调而成,酒精含量一般在38%以上,其纯正的口感与丰富的层次感,能够给人带来非凡的体验。
啤酒精选优质大小麦,经过糖化、发酵、过滤、煮沸、冷却等关键步骤酿造,啤酒的酒精含量低,通常在2%到5%之间,2%至3.5%被认为是低酒精含量的啤酒,适合在夏季饮用。
再来聊聊伏天该喝啤酒还是白酒:
这是个开放式的答案:千人千味,关键在于如何挑酒与饮用。伏天里,不管是喝啤酒,还是喝白酒,专家说:牢记“2喝2不喝”,便能清凉一夏,希望大家听劝。
一、喝酒有度,量力而喝
常言道,喝酒有度,做人有品。不过分,不过量,自己好,大家好,这才叫喝酒,也才能品人品性品乐趣。
咱们身体里,有两种分解乙醇的酶,分别为乙醇脱氢酶喝乙醛脱氢酶,能较快地分解酒精,加速新陈代谢。
二、喝酒就喝纯粮酒
白酒分为纯粮和勾兑两种。
勾兑酒中,掺杂了一定比例的食用酒精和其他原料,调整了酒体的口感,从而降低了成本。而纯粮酒则以谷物为原料,没有任何添加,经过掐头去尾,4次取酒等工序,千亿国际保障品质和口感,喝完对身体的负担较小。
提起勾兑酒和纯粮酒,那就涉及到选酒问题了。现在白酒市场鱼龙混杂,怎样挑酒才能避免踩坑呢?
看配料表:纯粮食酒=谷物+水,勾兑酒=食用酒精+香精+水。
看酿造方法,纯粮酒是固态法发酵,勾兑酒则以液态法发酵。
如果您为选不到一款纯粮酒而发愁,不妨尝尝来自四川邛崃的纯粮酒品牌——南池翠N9。
酒厂创建于1988年,在上世纪90年代,便被评为了四川八大原酒厂之一。酒厂延续了五粮名酒一样的工艺,秉承酿酒人的初心,历时多年,研究了上百款名酒酒体,严格执行固态续糟、跑窖循环等技术流程,选用当地五种精细粮食,配以天然矿泉水,再结合独特的崖谷小气候,酿好的酒水在大陶坛窖藏9年,一口陈香典雅。
此酒被誉为川派白酒里的后起之秀,除了当地人喜爱,全国各省也颇有名气,不少人都是囤个10来箱在家喝,而它之所以经久不衰,与酒厂强大的实力密不可分,拥有近2000个恒温窖池,年产酒达2万多吨,上万亩良田提供优质原料。
说完喝酒的事儿,再说2不喝。
一、不要空腹饮酒
不要饿着肚子喝酒,哪怕只有一叠花生米,也比干喝要好,当然咱们有条件的话,肉类、蔬果统统安排上更好,以此减少酒精对胃的刺激。
二、别喝杂酒
有些人爱吹嘘自己的酒量大,白酒和啤酒随便招呼,殊不知不同酒类的酒精含量、成分各不相同,喝杂了上头难受。
伏天里,咱们喝好不喝多,别拿自个的身体开玩笑。
记住千亿国际官网,喝酒别逞强,小酌怡情,大饮伤身,让我们遵守“2喝2不喝”原则,度过一个难忘的夏天。大家还有什么喝酒心得?欢迎一起讨论!